Notizie di gusto

Il bollito misto

Il bollito misto è un ottimo piatto unico tipico della gastronomia, entrato a far parte anche della tradizione di molte regioni italiane.

Insalata di finocchi, arance e noci

L'insalata di finocchi, arance e noci è una ricetta facile e veloce, perfetta se cercate un contorno sfizioso e leggero o un antipasto salutare ma con gusto.

Parliamo ancora della Coppa Piacentina DOP

La Coppa Piacentina DOP fa parte del Consorzio dei Salumi Piacentini DOP, insieme alla Pancetta Piacentina DOP e al Salame Piacentino Dop.

Polpette di carne al forno morbide e succose

Una variante leggera e cotta in forno alle polpette fritte e una deliziosa alternativa alle classiche polpette al sugo.

Risotto funghi e nocciole

Un delizioso risotto con funghi e nocciole davvero cremoso e super gustoso.