Notizie di gusto

PACCHERI ALLA CREMA DI BURRATA E PISTACCHI CON GUANCIALE CROCCANTE

Un primo piatto golosissimo adatto anche alle grandi occasioni.

TAGLIOLINI AGLI SCAMPI CON PREZZEMOLO

Sono un primo piatto piuttosto veloce da preparare, molto gustoso, saporito ed ideale da portare in tavola sia nei mesi freddi sia in quelli caldi.

Marmellata di Arance Tarocco calabresi

In Calabria si producono diverse varietà di arance: Moro, Washington, Navelina, Valencia e Tarocco.

Pasta alla palermitana con le sarde

Il pesce azzurro è l'ingrediente principe di uno dei piatti simbolo della cucina siciliana, fatta di ingredienti poveri e di tanto gusto.

Ragù senza carne

Può sembrare strano, ma il ragù vegetariano è un’alternativa altrettanto gustosa al tipico sugo delle tagliatelle, degli gnocchi, delle lasagne e di tanti altri formati di pasta.