L'insalata di finocchi, arance e noci è una ricetta facile e veloce, perfetta se cercate un contorno sfizioso e leggero o un antipasto salutare ma con gusto.
La Coppa Piacentina DOP fa parte del Consorzio dei Salumi Piacentini DOP, insieme alla Pancetta Piacentina DOP e al Salame Piacentino Dop.
Una variante leggera e cotta in forno alle polpette fritte e una deliziosa alternativa alle classiche polpette al sugo.
Un delizioso risotto con funghi e nocciole davvero cremoso e super gustoso.
Sua maestà il tartufo! Ha un profumo che inebria e la nobilitazione di questa meraviglia avviene insieme all’uovo, in una ricetta deliziosamente semplice.